コトレッタ ミラネーゼ・ミニトマトのケッカソース添え 2件の返信 Cotoletta alla Milanese 材料 (2人分） 牛上薄切り肉 2枚（各100g程度） 卵黄 1個分 パン粉（細かいもの） 適宜 ニンニク 適宜 ハーブ（タイム・ローズマリー・パセリ） ミキサーにかけるだけで簡単に作れる、ケフィアヨーグルトとトマトの冷たいソースは、パスタの他にもオムレツやムニエルのソースなど様々に使えるのでとても便利ですよ♪ 材料 ミニトマト150g ケフィアヨーグルト50cc メープルシロップ小さじ2/3 まず、トマトピューレを作り、それに玉ねぎやスパイス類を加え、ピザソースを作ります。 有機ミニトマトのピューレ 材料 ・有機ミニトマト 1kg ・塩 小さじ1／2 作り方 1・ミニトマトを洗って、ヘタを取る。 2・大きな鍋にトマトと塩を入れ
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